随着气温的持续升高,为进一步加强食堂食品安全管理,确保矫治对象饮食安全,昌吉教育矫治局(强制隔离戒毒所)持续加大矫治人员食堂每日晨检。
依据《新疆强制隔离戒毒所戒毒人员食堂安全操作规范》标准,该局(所)从规范食堂人员日常清洁、消毒、加工等入手,实行每日食品原料晨检和人员日常健康状况监护,一旦发现有发热、腹泻、皮肤伤口感染或咽部炎症等有碍食品安全的病症,立即采取相应措施,待查明原因并治愈后方重新上岗。为能够方便、快捷地发现病症,该局(所)还专门购买了电子体温计,在每日清晨对食堂习艺人员进行例行体温测量,并对测量结果进行登记记录。
作者:李蓓






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